aYaM mAsAk KiCap eXpReSS !!!

Malam ni yan nak berkongsi resepi ngan korang semua.....Ayam Masak Kicap Ekspres....bunyi Ekspres memang sinonim dengan kelajuan & segera...so, korang tentu fahamkan maksudnye..??

tanpa membuang masa...meh kite tengok bahan2nya:

1.  Ayam potong kecik2....senang sikit..takdelah nak berebut2...

2. Bawang merah, bawang putih, halia, kayu manis, bunga lawang, serai 

bahan2 ni koramng cincang2 jer....halia ngan serai ketuk jer...ala2 chef Yan gitu..!!

3.Kicap...mesti aderrr..kalu takde..lupekan hasrat nak masak menu ni....

suke hati korang nak pakai kicap ape...tapi Yan gune kicap lemak manis Jalen jerr....hehehe...

4. Kentang....kalu nak letak lagi sedap....hiris halus2 perrgghhh...terangkat punye...

suke hati nak potong lagu mana....kalu hiris2 cepat sikit empuk..kan ni menu ekspres...???

5.  Lada hitam....kalau nak lagi pedas, gune cili api...

Ok...cara nak masaknye senang jer...mule2 goreng ayam tu dulu...ingat letak serbuk kunyit dan garam sikit jerr...pastu ketepikan....kalau nak cepat, tak yah tunggu ayam tu siap...biarkan dalam kuali tu masak....terus gune dapur sebelah..bukan sebelah rumah tau....dapur yang satu lagi tu...

dengan api yang sedikit dan panas...tumis bahan2 cincang & yang diketuk2 tu....ala...bahan yang no.2 tu....

tengokkk...main cincang2 jerrr....memang tak berseni sungguh..!!!

pastu dah naik bau...masukkan kentang.....letak air sikittttt jerrr....tak letak pon takpe....pastu, masukkan kicap kut suke hati korang...kalau abis beli lagi ye....pastu masukkan lada hitam...kalau gune cili api...tumis je sekali....pastu bile ayam dah masak...campak plak ayam2 tu kat kuali sebelah..gaul2 sebati....and then....siapppp!!!!

ni dia...Ayam Masak Kicap Ekspres.....tempoh penyediaan & masak menu ni dalam 10 minit jerr....

sempat lagi masak sup sayur...ni pon main campak2 jerr...hehehe....lapar sudahh...

kepada yang nak cuba...cubalah ekkk....elllehhh..korang lagi expert dari Yan kan???....setakat ayam masak kicap ni..korang pejam mate je masak kan?? hehehe...oklah...adios!!!

**esok nak masak ape plak yer??? tunggu muncul dalam mimpi la malam ni...hehehe...